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食品品質肉類水分速測儀

描述:食品品質肉類水分速測儀廣泛用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等注水情況檢測,具有:快速、便捷、準確、耐用等特點。儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,提了儀器的準確性與重復性,儀器以微功耗單片機為信息處理核心,儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數顯示、數字濾波、基準值自動計算等多種智能功能,提了儀器的實用性。

更新時間:2024-10-06
產品型號:RWT-1
廠商性質:其他
詳情介紹

肉類水分速測儀產品簡介:

注水肉檢測儀也叫肉類水分速測儀或肉精水分檢測儀,食品品質肉類水分速測儀廣泛用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等注水情況檢測,具有:快速、便捷、準確、耐用等特點。

肉類水分速測儀技術指標:

測量范圍:65~85%

采樣時間:一次采樣時間< 2s

采樣次數:每10次采樣輸出一次測量結果

測量誤差:在70-78%范圍內≤1.0%

重復性誤差:在70-78%范圍內≤0.5%

電源電壓:9V(6F22層疊電池 1個)

功       耗:約45mW

顯       示:3位LCD(帶中文字符)

環(huán)境溫度:0-40℃

環(huán)境濕度:20-90%RH

肉類水分速測儀器特點:

1.測量準確性好

食品品質肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,提了儀器的準確性與重復性

2.測量品種多

對應不同的測量品種,肉類水分快速測定儀可以設置不同的基準值,實現各種被測樣品的水分快速、準確測定,避免品種因素、品質因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差

3.測量速度快

以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結果至少需要 1h。而肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結果多只需要 1min 

4.功耗低、體積小

由于必須采用電池供電,儀器在中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成儀器功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結構緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶

5.操作簡便

儀器只設有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現數字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現誤操作

6.不損耗被測樣品

烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品*失水,不再具有食用價值。肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產生影響,測量過程中不損耗樣品。

7、智能功能強

儀器以微功耗單片機為信息處理核心,儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數顯示、數字濾波、基準值自動計算等多種智能功能,提了儀器的實用性。

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